Kandungan kimia daun sirih merah

Kandungan kimia daun sirih merah – Kandungan kimia daun sirih merah berkhasiat untuk menumpas berbagai jenis penyakit. Oleh sebab itu, para herbalis sudah banyak menggunakan tanaman sirih merah untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Dalam daun sirih merah mengandung senyawa fitokimia yakni alkoloid, saponin, tanin dan flavonoid. Sebuah buku ”A review of natural product and plants as potensial antidiabetic” menyatakan bahwa senyawa alko-koloid dan flavonoid mempunyai aktivitas hipoglikemik atau penurun kadar glukosa darah.
Kandungan kimia daun sirih merah yang lainnya adalah minyak atsiri sebagai bahan pembuat minyak tawon – baca juga post manfaat minyak tawon. Selain itu juga mengandung senyawa kimia hidroksikavicol, kavicol, kavibetol, allylprokatekol, karvakrol, eugenol, p-cymene, cineole, caryofelen, kadimen estragol, ter-penena, dan fenil propada. Oleh sebab banyaknya kandungan kimia daun sirih merah inilah, daun sirih merah memiliki khasiat yang begiru luas untuk digunakan sebagai bahan obat.
Senyawa Eugenol bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit, sedangkan tanin dapat digunakan untuk mengobati sakit perut.

Sumber : http://www.obatherbalalami.com/2012/11/kandungan-kimia-daun-sirih-merah.html

Cara membuat gulai pucuk paku

Cara membuat gulai pucuk paku

Cara memasak gulai pucuk paku, untuk kali ini kita akan mencoba membahas tentang cara memasak gulai pucuk paku yang enak nikmat. cara membuat gulai pucuk paku, tidaklah terlalu sulit asalkan kita mengetahui cara membuatnya,
Berikut ini adalah cara membuat gulai pucuk paku

Bahan-bahan:

• 2 Ikan daun pucuk paku
• Cabe 10 biji
• ikan bilis 1 sendok makan
• Kunyit inci
• Bawang merah 3 biji
• Santan 3 gelas encer
• Santan 2 gelas pekat

Cara membuat gulai paku :

1. Siap panci, masukan santan cair, masak dengan api kecil
2. Masukkan bahan yang di tumbuk tadi dan masakkan
3. Kacau selalu supaya tak pecah minyak.
4. Bila kuah sudah mendidih,
5. Masukkan pucuk paku tadi dan sentiasa kacau di dalam periuk.
6. Masukkan sekali santan pekat.
7. Masukkan garam secukup rasa.
8. Bila sayur dah masak tutup kan api.

Demikianlah pembahasan kali ini tentang cara memasak gulai pucuk paku, selamat mencoba